Konveksiyon kavurma

Hammaddelerin kalitesini ve yapısını kaybetmeden dökme ürünleri sıcak hava akımında kavurmak için yenilikçi ekipman

KAHVE, KURUYEMİŞ VE ÇEKİRDEK İÇİN EN YÜKSEK TEKNOLOJİ KAVURMA YÖNTEMİ

Hammaddeleri kavurmak ve işlemek için ekipman geliştirirken, yalnızca ısıl işlemle iyi başa çıkmakla kalmayıp aynı zamanda çekirdekleri, kuruyemişlerin ve kahvenin faydalı özelliklerini ve yapısını koruyan ergonomik ekipmanın nasıl oluşturulacağını düşündük. 

Bu sorunları çözmek için geleneksel tamburlu kavurma yeterli değildi: Yüzeye çarptığında ham madde yok oluyor ve içindeki kanserojen madde miktarı da artıyor.

Yenilikçi teknolojiler, mühendislerin deneyimi ve detaylara gösterilen titizlik, "Typhoon-2 Profi" ve "Typhoon-2 Profi Turbo" adlı tamamen yeni bir teknolojik hat geliştirmemize olanak sağladı.

Kavurma makinesinin çalışma prensibi, tanelerin, altından sıcak havanın verildiği, bir kısır döngü içinde hareket eden silindirik bir tambur içinde kavrulmasıdır. Ürün yoğun bir şekilde karıştırılır - kaynatma işlemi gerçekleşir. Bu yöntem, sıcaklık statik moddan 20-30°C daha düşük olsa bile, ham maddelerin kavrulmasında maksimum homojenlik elde etmenizi sağlar. 

Kahve, her türlü kuruyemiş (fıstık, badem, kaju fıstığı, nohut, fındık vb.) ve ayçiçeği çekirdeği kavurabilir.

KAVRULMUŞ ÇEKIRDEKLERDE DAHA AZ HATA
%70'den fazla
''TYPHOON-2'' PROFİ START

Typhoon-2 Profi Start başlangıç ​​için ideal çözüm. Bu dökme gıda kızartma hattı, düşük yatırım ve sınırlı üretim alanı olan yeni başlayan şirketler için çok uygundur.

Hattın kapasitesi ve yükleme hacmi, işletmenin büyümesi için iyi bir olasılık olarak adlandırılabilecek saatte 100 kilograma kadar ürünü kızartmaya izin veriyor.

Мощность линии и объем загрузки позволяют обжаривать до 100 килограммов продукции в час, что можно назвать хорошей перспективой для роста предприятия.

Verimlilik
100 kg/saat
100 OTOMATİK PROFİL
İyi kurulmuş ekipman, hızlı ve kalite kaybı olmadan çalışmanıza izin verir. Yükleme ve kızartmadan soğutmaya ve boşaltmaya kadar tüm işlemler kesinlikle otomatiktir ve belirli bir profile göre gerçekleştirilir.

Bilgisayar belleği 100 farklı profil için tasarlanmıştır: her biri kendi hammaddeleri ve teknoloji uzmanının bireysel gereksinimleri için. Tüm grafiksel ve nicel göstergeler dokunmatik ekranda görüntülenir, bu da gerekirse kavurma işleminde hızlı bir şekilde değişiklik ve ayarlamalar yapmanıza olanak tanır. Tüm kavurma makinelerinin, mağaza dışındaki süreci kontrol etmek için uzaktan erişimi vardır. Bir operatör aynı anda 5 hatta hizmet verebilir.

Более
20
лет на рынке
Более
17
стран присутствия
Более
100
высокотехнологичных линий
Sitemiz, site yazılımını ve donanımını çalıştırmak ve isteklerinizi işlemek için çerezleri kullanır ve ayrıca IP adresi hakkında veriler alır. Bu kaynağı kullanmaya devam ederek, bu teknolojilerin kullanımını otomatik olarak kabul etmiş olursunuz. Kullanım Şartları